Un beignet ou un beignet est un dessert populaire et une nourriture de petit-déjeuner en Amérique du Nord et dans le monde entier et préparée sous diverses formes. Le beignet classique a un trou dans son centre pour permettre une cuisson plus vive et est revêtue d'un verre sucré ou d'un glaçage à base de miel. Les beignets remplis n'ont généralement pas de trou au milieu. Les beignets viennent maintenant des dizaines de variétés, y compris la gelée ou la crème, et peut-être surmonté de diverses glaçons, glaçures et sprinkles.
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